随着2024年9月2日-4日SIAL西雅国际食品展（深圳）的盛大开幕，SIAL西雅展在中国华东和华南两大经济引擎地区的影响力不断增强，成功汇聚了中国极具活力经济区域的全品类食品饮料专业买家资源。展望未来，我们满怀信心地宣布：2025年5月19日至21日，作为SIAL世界三大食品展之一的SIAL西雅展（上海）将在上海新国际博览中心盛大开幕，再次彰显其国际化特征和全球影响力。

覆盖14大主题的全品类食饮产业链、全球专业买家库、定制化精准商贸对接、产品推新拓展市场的国际化曝光平台……多重优势复合之下，无论展商还是买家，都能在SIAL西雅展求有所得。

SIAL西雅展不仅是跨国企业展示创新成果的绝佳平台，也是众多展商选择首发新品的全球创新之地。除了南非冰草、墨西哥牛油果、西班牙火腿，意大利气泡水S.Pellegrino等产品及品牌通过SIAL 西雅展登陆中国市场，并大获成功之外。张君雅小妹妹、泰国椰子水、澳大利亚谷饲安格斯牛肉、墨西哥龙舌兰酒也是通过SIAL 西雅展亮相，并打开中国市场。

2025年SIAL 西雅展（上海）将重点展示食品饮料行业的创新成果，包括最新的食品科技、智能包装、健康食品等，推动行业向更高效、更环保、更健康的方向发展。作为全球食品饮料创新发展风向标的SIAL 创新大赛，也将同期举办。

在为全球食饮企业搭建贸易交流大平台，推动国际企业“走进来”、中国企业“走出去”这条路上，SIAL 西雅展始终不遗余力，并在24年深耕的历程中，将国际化这一基因打造成了展会的“金字招牌”。

2025 SIAL 西雅展（上海）展览面积将达到200,000平方米，预计吸引全球75+国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展和来自全球110+国家和地区的180,000+专业人士观展。同期还将举办SIAL西雅国际餐饮供应链展、SIAL世界食品产业峰会和赛事及活动。

覆盖14大主题的全品类食饮产业链将展示来自世界各地的“新奇特”食饮产品，让专业人士体验不同国家和地区的饮食特色，在满足一站式采购全球的需求下，促进不同文化之间的交流与理解。

展会的核心价值在于促进供需双方的商贸对接。SIAL 西雅展（上海）凭借着60年品牌积淀及24载在华深耕经验，依托SIAL全球系列食品展的广阔视野与平台资源，每年都汇集全球各地品牌展商参展，为国内外专业买家及食饮专业人士搭建世界性的贸易舞台。正如SIAL集团CEO Nicolas Trentesaux所说：SIAL在中国始终以推动中国食饮行业高质量发展为己任。

通过SIAL 西雅展独有的一系列商贸服务，如SIAL在线平台、展商名录、产品名录和Match me供需对接服务等，上海展将继续为参展商和专业买家提供精准的商贸对接服务，确保每一位参与者都能在展会上找到共创共赢的合作伙伴。

2024年上海展得到了广大展商的高度认可，95.67%的展商对展会表示满意，97.52%的展商有意愿再次参加展会，三成展商在展会现场直接预定了2025年展位，观众满意度高达97.74%。

一系列趣味、创新、专业、权威的赛事活动将在展会三天期间精彩上演，SIAL臻牛奖、SIAL 中餐厅、SIAL美食厨房、SIAL咖啡师全能赛、SIAL CUP茶饮调配师大赛、SIAL鲜生活、SIAL零食节、SIAL创意饮品市集等活动，将为全球食饮参与者提供交流和学习的机会，挖掘潜在的商业机会。

随着SIAL 西雅展在上海与深圳的“沪深双城”格局，越来越多的中国优质食饮企业已经通过这个平台被全世界“看见”。2025年SIAL 西雅展（上海）将持续发挥国际化贸易平台的强大势能，持续助力全球食饮企业间的经贸交流合作，助力国内食饮企业快速对接国际市场，全力构建高质量发展新格局。