2024年，我国进口食品行业在食品安全、营养保健食品市场、特殊食品行业等方面取得了显著成果。本文梳理今年食品行业的四大热点事件，回顾这一年的行业变化。

一、食品安全和质量提升，合格率保持在97%以上

近年来，我国食品安全形势总体稳定向好。据《新浪新闻》报道，2024年全国食品安全监督抽检合格率保持在97%以上，食品评价性抽检合格率达到99.2%。食品产业积极运用数字技术手段，赋能食品安全，实现绿色转型发展。在政府、企业和消费者的共同努力下，食品安全防线日益筑牢。

图1 视频抽检合格率

2023年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检6997389批次，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品。

图2 五大类食品抽检合格率

二、营养保健食品市场迅速增长，进口额同比增长13.7%

随着消费者健康意识的提升，营养保健食品市场迎来快速发展。据《腾讯新闻》报道，2024年前10个月，我国营养保健食品进口额达到63.4亿美元，同比增长13.7%。市场需求的多元化推动了营养保健食品行业的转型升级，细分领域产品备受关注。健康、营养、个性、便捷等关键词成为热点，功能诉求越来越细分、专业，诸如口服美容类、体重管理类、运动营养类及益生菌类等细分领域营养保健食品呈现快速增长态势。

三、特殊食品行业稳步发展，国际合作迈向新台阶

新华网报道，2024年我国特殊食品产业发展态势良好，多举措助力行业迈向新高度。

新政在海南自贸港落地生根，这片充满机遇的开放前沿，凭借独特政策与优越环境，吸引众多特殊食品企业入驻。自贸港内贸易便利化举措不断升级，进出口流程高效优化，大幅削减企业成本，显著提升产业国际竞争力，成为特殊食品产业发展的新引擎。

表1 特殊食品分类表

我国与国际伙伴紧密携手，一系列合作协议的签订，开启了资源共享、优势互补的新征程。在合作中，国外先进技术与管理经验源源不断流入国内，推动企业在产品研发、品质管控等方面实现突破；国内丰富资源与广阔市场也为国际合作方提供了丰厚机遇，实现互利共赢。

技术联动与专家联审机制的构建，重塑了行业监管格局。技术联动搭建起信息共享桥梁，监管数据实时交互，构建严密监管网络，问题溯源精准迅速。专家联审汇聚各方精英，在产品审批、标准制定等关键环节严格把关，保障产品安全有效。在这些积极因素推动下，特殊食品市场日益繁荣，各类优质新品纷纷亮相，全方位满足消费者健康诉求，有力推动行业高质量发展。

四、食品行业影响力事件发布，彰显政府监管力度加强

上海试行饮料营养分级制度意义重大。此前消费者在饮料选购上缺乏清晰指引，如今依据该制度，能精准判断饮料营养状况，促使企业改进配方，减少不良成分，推动饮料行业健康转型，为消费者健康把关。

农夫山泉测评结果事件备受瞩目。测评引发公众对其品质和宣传的关注，凸显市场监督的关键作用。农夫山泉积极回应，全力排查生产环节、完善质控体系、加大研发，展现出强大的自我革新决心，为行业面对质疑提供了正确示范。

网络直播带货虚假宣传受罚也引发广泛关注。直播带货已成为食品销售重要途径，但虚假宣传时有发生，扰乱市场、侵害权益。此次处罚彰显监管决心，有力震慑了不良商家，规范行业行为，保障消费者能获取真实产品信息，促进直播带货行业诚信、有序发展，重塑市场生态。

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数据来源：新浪新闻、腾讯新闻、新华网、中国经济网