2024即将落幕，过去的一年中，饮料市场哪些新品值得关注？马上赢品牌CT对于2023年12月-2024年11月期间上市的饮料新品SKU（不含组合装）进行销售额排序，并取前100个SKU进行分类目、集团、市场份额的梳理与盘点。下面一起来看看，近一年来饮料新品的发展有怎样的创新与变化？

一、无糖茶、植物饮料成市场份额增长王

在关注新品前，首先来看2023年12月-2024年11月期间，饮料大类下各子类目/集合的市场份额占比与同比增速情况。从份额角度上看，乳饮料、汽水、即饮果汁、包装水排前四，市场份额超过10%。而从显示品类份额占比的增速的橙色块来看，植物饮料以32%的增速领跑所有类目的同时，也远超近两年火热的无糖茶。

从新品TOP 100 SKU的类目分布来看，即饮茶（有糖即饮茶+无糖即饮茶）延续了2023年的火热之势，期间共有27款新品入列。紧随其后的是运动饮料、非冷藏即饮果汁和乳饮料三个类目，入列SKU数量分别为17、14、13款。

对比2023年盘点时的数据来看，运动饮料类目的发展势头非常迅猛，在17款高质量新品的助力之下（2023年为7款），便也不难理解其市场份额同比的高速增长了。冷藏即饮果汁与气泡水类目下均有6款新品位列TOP 100，同比2023年都实现了增长，特别是气泡水的增长势头明显回暖，从2款上升到6款。

二、900、2000ml大规格饮料引领增长 元气森林取代可口可乐成“新品王”

从新品规格维度看，饮料市场中常见的500ml规格下SKU数量排在第一位，达到了22款。然而，不同于2023年盘点数据的是位于第二、三位的900ml、2000ml均为大规格，分别有12、8款新品跻身TOP 100 SKU之列，饮料大类中的大规格风潮还在继续。

切换至企业视角，元气森林取代了去年的可口可乐，凭借14款新品TOP 100 SKU登至首位。除此以外，伊利股份、农夫山泉、三得利、康师傅等集团凭借在饮料市场中的深厚积累持续扩充其产品矩阵，均有多款新品入列。而珍珍、大窑等企业仍依托大单品的火爆名列其中。

三、即饮茶类目：果子熟了与三得利并列位于榜首

在新品表现优异的即饮茶类目中，有成熟即饮茶产品的生产企业均有新品上榜。果子熟了与三得利并列位于榜首，分别有5款新品进入榜单。

从细分品类上来看，其中仅有雀巢、康师傅、三得利三家旗下部分产品属于有糖即饮茶，其余均为无糖产品。对比2023年即饮茶类目下的产品分布情况，可见无糖即饮茶市场如今已更为成熟。

此外，在即饮茶赛道中根深蒂固的玩家与后起之秀的产品创新策略也各有其侧重所在。农夫山泉、三得利等早已在无糖即饮茶市场布局的“老大哥”将重点放在了丰富产品规格的多样性上；统一、康师傅等由有糖即饮茶转战无糖即饮茶的企业，则意在通过培养新品牌来丰富其产品线。而果子熟了等即饮茶类目下的新面孔，则还在大单品方面进行探索。

四、运动饮料类目：电解质饮料新品占近八成，柑橘类果味成主流

运动饮料类目凭借17款TOP 100 新品跻身第一梯队，其市场份额增速也仅次于无糖茶和植物饮料，实现8%的增长。从成分上看，入列的新品中共有13款为电解质概念产品。

值得关注的是，除了元气森林、东鹏这样的电解质赛道传统优势选手外，康师傅、统一、百事等过去未在电解质赛道重点投入的老牌饮料集团，今年也纷纷在电解质概念上发力，数款电解质产品进入TOP 100 SKU行列。

同样值得关注的是，在17款新品中，共有约47%的产品以柑橘类果味为主，如西柚味、青柠味等，这类偏酸甜的口味在运动场景下更能为消费者带来清新感受。

五、植物饮料类目：电解质饮料新品占近八成，柑橘类果味成主流

作为市场份额同比增速最为亮眼的类目，植物饮料当下所占份额虽不高，但已有众多玩家入局。从新品TOP 100的集团归属来看，三得利、元气森林两家在尝到无糖即饮茶、健康消费概念的红利后，显然已经在植物饮料类目中广泛布局且有所斩获。

另一款产品来自于好望水的薏米水植物饮料，作为今年的另一个网红单品，后市发展同样值得期待。

通过大数据分析，我们可以看到2024年无糖茶与植物饮料成为增长亮点，大规格饮品受追捧。此外，冷藏即饮果汁、气泡水的增速也非常明显，特别是2L大规格气泡水新品增长迅猛。

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来源：食品板