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中国食品饮料展会:农产品电商的破与立

2022.04.12

这两年,中国农业发展异常迅速,但是在高速发展的同时,农产品的滞销问题也是越来越严重。中国食品饮料展会的小编了解到,为了解决这一问题,很多人瞄准了电商市场,加入到农产品电商的大军中。

农产品作为人们生活的必需品,总是不缺乏市场的。但如果销路环节出现不畅,商家的农产品不能很好的保存太长时间,就会造成损失。电商的出现,让产品有了新的商机。

但是很多从事农产品电商的创业者却普遍感觉有点力不从心。

打开淘宝和微店,各种农产品五应俱全,最早一批进入这一领域的人自然会获得一波红利,但是市场往往就是如此残酷,先入者,有肉吃;中入者,有汤喝;后入者,可能连汤都喝不上!

对于后来蜂拥而上的人,想要获得一席之地自然不是易事。大家都来了,你可能会感觉到自己快要被“挤死”。另外,在信息化时代,产品价格都是公开透明的,农产品的溢价空间进一步缩小,也很容易陷入低价营销的泥潭。

农产品的时效性不同于很多的工业品,季节不对口味差、保存时间长了口味差,有些产品的保存周期甚至按小时计。这对物流提出了很高的要求。除去东部地区因为路网建设,硬件基础较好外,全国尚有很多地区地处偏僻,传统的物流很难进入。

从产品端来看,农产品的质量也是难以把控的,以次充好的现象时有发生,这样不但搅乱了市场,也拉低了整体的盈利能力。

这些困难都造成了供给和需求的矛盾。

在农产品电商成本居高不下、利润空间有限的情况下,亏本运营依然是行业现状,未来如何走出发展困局?

所谓人无我有,人有我优。农产品的同质化非常严重,如果要在激烈的竞争中率先杀出来,需要对农产品进行进一步的市场细分,做出差异化,提高产品品质,注入文化内涵,给消费者不一样的新感觉,最终形成自身的品牌竞争力。依靠品牌来获得产品的溢价是亘古不变的真理。

另外,我们可以发现,网红已经开始直播卖货,微博、今日头条甚至微信公号文章也都可以卖货了,各种新兴技术如大数据、云计算、智能算法等,陆续介入到农产品领域,可追溯体系、无人机配送、智能仓配、冷链物流等,也纷纷在农产品电商方面大显身手。

与此相比,传统农产品电商创业者依然呈现为“小米加步枪”的状态,只能感叹自己落后了。

农产品电商也可以模仿拼多多、瑞幸咖啡的社交电商方式,多环节嵌入社交基因,让产品沟通遍布消费的全过程。社交电商的精髓在于人和人之间的信息传递,比如您买到一款物美价廉的产品,直接将这个好消息分享到朋友圈或者社群里,信息就会迅速蔓延开来,从而大大节省了时间、人力与推广方面的成本。

至于物流方面,由于农产品普遍具有时效性强,保存时间短的特点,全程冷链配送如今已经成为标配。因此需要建立线上和线下结合的直达配送体系,包括依靠第三方物流或者物流众包的形式。

总而言之,农产品电商企业需要全力打造互联网品牌,进一步优化运营模式,做好社交传播,加强冷链配送的最后一公里建设,使农产品供给更加契合消费需求,真正实现提高农产品电商平台的商业价值和服务经济发展的能力。

目前农产品电商内功尚在探索阶段,中国食品饮料展会的小编认为想做好它并非一日之功,最主要的就是修炼好内功,一边探索一边前进。

来源:多伦县电商公共服务中心

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