最近几年，主打低酒精浓度、高颜值的“轻饮”成为年轻就睡市场的新宠儿，越来越多的女性消费者将其视为一种新的生活方式和态度的展现。

女性的消费能够不仅仅体现在化妆品、服饰等行业，其在酒水上的消费也逐渐增多。就商品食品饮料展的小编了解到虽然目前酒消费的主力仍为男性，但越来越多的女性消费者开始将金钱投入其中。酒水市场也出现了更多以小酌微醺为特色的“新酒水”来满足女性消费者的需求。

上海食品饮料展的小编从相关数据了解到，性从线上消费形势来看，女性酒消费市场存在着巨大的空间CBNData联合考拉海购发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示，90后女性酒水消费人数已经超过男性，女性对酒消费展现出了极大的热情和消费购买能力，“她经济”已经开始进入酒水市场。

酒类销售商1919提供的数据显示，“90后”年轻人群体中，女性在啤酒消费中占比为27%，近五年女性消费者呈现上升趋势。

女性酒水消费市场主导的产品主要为果味酒，而果味酒业逐渐成为酒水市场销售的主力军，不断占领酒水市场。果味酒的社交、娱乐性质业契合了女性酒水消费的需求，根据天眼查数据显示，2018年一年全国新增的果酒企业数量近750家。

面对一块正在变大的“蛋糕”，很多企业都已经下手了。

以百威为例，2017年，百威英博宣布要对旗下的“类啤酒”饮料Lime-A-Rita进行品牌重塑，将其打造为一个女性专属的酒精饮品。Lime-A-Rita系列于2012年首次推出市场，是百威英博推出的首个鸡尾酒口味的调味型类啤酒饮品（alternativebeer）。

通过相关的市场调研，百威英博发现购买该系列饮品的消费者中超过65%为女性，因此为了更多好地突出该系列地产品优势，决定将其定位为一个女性品牌，以便更好地联系市场

女性消费酒水一营成为了一件稀松平常的事情，像女性在其它消费领域所表现的一样，女性酒水市场蕴藏着巨大的消费空间和消费潜力，酒企业应该抓住这一次机遇，积极调整供给，以优先抢占市场。

西雅国际食品展览会(上海)【简称“SIAL 国际食品展(上海)”, 音译中文简称：西雅展】于 2000 年从法国引入中国，每年举办一次。SIAL国际食品展是全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团自有品牌，1964年在法国巴黎创立。经过22年在华深耕，SIAL国际食品展(上海)共计吸引了70多个国家和地区、近4万家参展商参展，以及100多个国家和地区、超过100万专业人士参观。如今，SIAL国际食品展（上海）已然成长为“SIAL世界三大食品展之一”，是世界食品贸易交流的大平台。

2022年，SIAL国际食品展（上海）将由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会、北京爱博西雅展览有限公司共同主办。法国高美艾博展览集团是往届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（简称 “中食展“或者SIAL China）的创始方、主办方和责任主体。高美艾博旗下子公司北京爱博西雅展览有限公司是往届SIAL China 中食展的唯一承办方。2022年，SIAL国际食品展（上海）将由中国商业联合会，法国高美艾博展览集团，北京爱博西雅展览有限公司共同主办。