第十八届SIAL INNOVATION 创新大赛入围产品正式出炉。
秉承决选出为消费者带来切实利益的创新产品的原则,以及围绕愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度,来自业内专家、学者、媒体以及咨询机构等专业人士组成的独立权威评审团对本年度的参赛产品进行筛选。最终来自中国、法国、韩国、日本、西班牙、越南等国家的30个品牌、58件产品成功入围,其中包含OMNI新荤主义、星期零、SABAVA 沙巴哇、每日黑巧、梅花乡、小牛凯西、维戛纳(VEGAANA)等众多品牌。
SIAL创新大赛始创于1996年,被业界誉为全球食品届“奥斯卡”,国际化标准赛制、全球食品制造商参赛和特邀国际专业评审团,使得SIAL创新大赛成为全球食品饮料创新发展的风向标。
作为SIAL全球系列展认证的国际性比赛,SIAL创新大赛荣获奖项的产品将在上海、巴黎、蒙特利尔、多伦多、拉斯维加斯、阿布扎比、新德里、雅加达等世界各地的主要城市巡回展出,将获得超高的国际关注度并加入世界各国创新产品队列参与全球巡展。
本届赛事专家评审点评:本年度创新大赛不乏充满亮点的产品,涵盖了当下食品行业创新潮流
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植物基产品形态和口味表现丰富口味多元化,如植物基零食肉丸、植物蟹黄酱
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食品原料和口味的融合创新,如天然椰子水咖啡、黑松露口味薯条等
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产品包装的创新也具有引领性,如勺子蜂蜜饮品、蜂蜜瓶盖饮品等
第十八届SIAL创新大赛入围产品名单
*以下排名不分先后
肝万岁/植物饮料
韩国肝万岁
广州起范实业有限公司
浓缩原浆果醋系列
VEGAANA(薇戈娜)
南京苏一味
国际贸易有限公司
酷怡无糖爽口珠
富味
广东富味健康
科技有限公司
爆汁香肠芝士风味
布瑞林
COOPERL ARC ATLANTIQUE
曾味黑松露味薯条
曾味Sumerians
深圳烹烹香
食品科技有限公司
IF椰子水咖啡
IF
GENERAL BEVERAGE
小瓶盖多功能益智玩具
彩虹同学
汕头泰莱食品有限公司
半蒸芝士蛋糕
宅猫日记
北海我爱我秀
信息科技有限公司
鸡肉爆脆双层饼干
宅猫日记
北海我爱我秀
信息科技有限公司
巧克力橙子片
衡美
杭州衡美
食品科技有限公司
高钙雪虾派
江洋康达
秦皇岛江洋康达
食品科技有限公司
高钙雪虾脆
江洋康达
秦皇岛江洋康达
食品科技有限公司
高钙雪虾多
江洋康达
秦皇岛江洋康达
食品科技有限公司
米酿羹
湖北生龙
湖北生龙清米酒
股份有限公司
果汁倒了复合果汁饮料
冲击波
上海二波
生物科技有限公司
梅精豆(综合口味)
梅花乡
厦门建发
生活资材有限责任公司
泡小燕九菜杯
(冻干蔬菜鸡汤)
泡小燕
广州燕子约
生物科技有限公司
青梅精蜜饮
(勺蜜)
梅花乡
厦门建发
生活资材有限责任公司
青梅精无糖棒棒糖
梅花乡
厦门建发
生活资材有限责任公司
OMNIPORK MEATBALL 新肉丸
OMNI新荤主义
新昇行有限公司
(绿客门)
燕麦奶爆米花/焙烤型膨化食品(含油型)
潮爆乐
择珂(上海)文化
科技发展有限公司
角豆红枣夜安夹心型凝胶软糖
摄养诗
北京美多壹分
健康科技有限公司
角豆石榴日安凝胶软糖
摄养诗
北京美多壹分
健康科技有限公司
青稞杂粮米饭
森林之巅
苏州森林之巅
进出口有限公司
青梅精蜜饮(小蜜弹)
梅花乡
厦门建发生活资材
有限责任公司
梅精豆(蓝莓薄荷味)
梅花乡
厦门建发生活资材
有限责任公司
藜麦杂粮米饭
森林之巅
苏州森林之巅
进出口有限公司
泡小燕花胶银耳饮
泡小燕
广州燕子约
生物科技有限公司
日式墨鱼虾饼
四洲
四洲贸易有限公司/骏发(惠州)饼干厂有限公司
日式鲜虾饼
烘烤类糕点
四洲
四洲贸易有限公司/骏发(惠州)饼干厂有限公司
真有鸡汤钵钵鸡调味料
加点滋味
杭州加点滋味
科技有限公司
植肉食客植物肉
植肉食客
天津美康食品有限公司
植物肉轻水饺
植肉食客
天津美康食品有限公司
植物肉雪花肉扒
植肉食客
天津美康食品有限公司
每日黑巧燕麦奶黑巧克力(麦香原味)
每日黑巧
上海域亦
实业发展有限公司
OMNI新荤主义新炸鱼条
OMNI新荤主义
新昇行有限公司
(绿客门)
OMNI新荤主义新蟹饼
OMNI新荤主义
新昇行有限公司
(绿客门)
冻干草莓酸奶块
SABAVA 沙巴哇
沙巴哇(中国)
界界乐色·味系列乳酸菌饮品
界界乐
辰诺(上海)
国际贸易有限公司
星厨牛排
小牛凯西
蟹小方(浙江)
电子商务有限公司
OMNI新荤主义新炸鱼柳
OMNI新荤主义
新昇行有限公司
(绿客门)
甜甜蜜蜜植萃蜜汁
叉烧肉脯
米特加
米特加(上海)食品科技有限公司
植物基蟹黄风味酱
米特加
米特加(上海)
食品科技有限公司
柔滑果醋碳酸饮料系列
维戛纳(VEGAANA)
南京苏一味
国际贸易有限公司
植萃肉丸
米特加
米特加(上海)
食品科技有限公司
植萃肉片(牛肉风味)
米特加
米特加(上海)
食品科技有限公司
植物基小酥肉
米特加
米特加(上海)食品科技有限公司
OMNI新荤主义新鱼柳
OMNI新荤主义
新昇行有限公司(绿客门)
Kracie 葡萄味垂钓手糖
kracie
广州市佳峸行
贸易有限公司
OMNI
新荤主义新吞拿
OMNI新荤主义
新昇行有限公司
(绿客门)
发酵熟成肉
糀牛
Kōji-Beef
上海真面目食品有限公司
星期零一口植物肉丝
星期零
深圳市星期零
食品科技有限公司
星期零微笑乐摇杯
星期零
深圳市星期零
食品科技有限公司
星期零蛋白棒
星期零
深圳市星期零
食品科技有限公司
药膳炖汤/预制菜
肯元堂
肯元堂健康科技(中山)有限公司
复合果汁饮品
肯元堂
肯元堂健康科技(中山)有限公司
茶萃饮品
肯元堂
肯元堂健康科技(中山)有限公司
冰雪包
陆嘉佳
上海陆嘉佳
食品科技有限公司
2022年度SIAL创新大赛前十及金银铜奖项将从以上入围产品中选出,奖项结果将于12月8日SIAL世界食品产业峰会---进口食品行业峰会由SIAL 集团CEO Nicolas Trentesaux 现场公布,敬请关注!
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