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新健康食品发展论坛

新健康食品发展论坛

随着国民生活水平的不断提高,以及健康养生意识的不断增强,营养健康食品近年来得到快速发展。据统计,2023年全球营养健康食品市场规模约为1,800亿美元,全球营养健康食品市场主要集中在美国、中国、欧洲等地区。在“新健康”逐渐成为国民食饮消费新关键词的当下,“健康”、“营养”逐渐成为食饮消费考量的首要因素。近日,国家卫健委、国家中医药局、国家疾控局联合发布并开展《全民健康素养提升三年行动方案(2024-2027年)》,以进一步推动卫生健康工作从“以治病为中心”向“以健康为中心”转变。随着中国人口老龄化的加速,“银发经济”逐渐崛起,据推测2035年中国银发经济规模将达19.1万亿元,占总消费比重为27.8%,占GDP比重为9.6%;2050年银发经济规模将达49.9万亿元,占总消费比重为35.1%,占GDP比重为12.5%,能够满足“银发”需求的营养健康食品迎来黄金发展期,产品在创新发力的同时将更为细分化。

SIAL世界食品产业峰会-新健康食品发展论坛将以全球化视角洞察新健康食品行业发展趋势,汇集科研部门及机构、行业头部企业、技术与配料研发中心、新兴科技公司等行业专家,共同展望健康食品发展趋势,分析行业热点方向,展示最新研究及应用成果,解读相关政策法规,挖掘潜在消费需求,促进新健康食品未来更加稳定、健康发展。

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2024 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(深圳)

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2024年9月2日-4日

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