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SIAL创新大赛始创于1996年，国际化标准赛制、全球权威机构认证和特邀国际专业评审团，使得SIAL创新大赛被业界誉为全球食品饮料创新发展的风向标，为全球食饮从业者提供了关于创新和市场前瞻性洞察的最新资讯和内容。2023年8月28-30日，第二十届SIAL创新大赛首次落地华南，将在SIAL西雅展（深圳）现场揭秘全球最新食饮创新趋势。

SIAL西雅展（上海）创新产品回顾

在 2023 SIAL西雅展创新大赛（上海站）的评选活动中，累计收到全球参赛产品共计600余款，118款创新产品获得入围，所有入围产品已在2023 SIAL 西雅展（上海）创新大赛展区展示。其中，荣获金银铜大奖的3款产品和11款决赛入围产品在2023SIAL西雅展（上海）开展首日正式发布，荣获金银铜奖项的产品更将在 SIAL Network 全球12站巡回展出，共享全球创新趋势。

SIAL西雅展（巴黎）创新产品回顾

2022年10月15-19日，为期5天全球最大的食品和饮料创新展会--SIAL西雅展（巴黎）历时4年再度回归！同期也举办了万众瞩目的SIAL创新大赛（巴黎站）颁奖仪式，并于现场公布了金银铜奖、拥抱变化奖以及大众票选奖的获奖名单。

金奖：IO’DÉS 冷冻盐渍海草 获奖理由：美味，健康，实用，对于消费者来说这是一款真正意义上的创新产品，过去市场上从来没有存在过冻干的海藻块，使用简单，为日常烹饪注入新的灵感。 银奖：100% 新鲜浮萍冻干 获奖理由：这款产品因容易养殖，是植物蛋白的绝佳来源，可以直接作为动物蛋白的替代品等优点夺得了本届创新大赛的银奖。 铜奖：Maté Taragüi First Experience Kit 获奖理由：马黛茶富含咖啡因，抗氧化成分，维他命B和矿物质。这款产品包括一个装有马黛茶的杯子、一根吸管和一袋250克的马黛茶。无麸质，素食认证。

最新创新趋势即将发布......

SIAL创新大赛首次落地华南 参赛报名现已全球同步开启

2023年SIAL西雅展（深圳）展商 均可免费参与当届比赛

参赛咨询 innovation@sialchina.cn 010-65885639