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全球新零售论坛

全球新零售论坛

当前,中国消费呈现K型复苏的形态,消费升级和降级现象并存,回归理性的消费者更加注重性价比和真实需求,形成“反向消费”新消费理念。消费需求、消费渠道、消费方式的转变助推即时零售、无人零售、折扣零售等新业态兴起,据统计,2026年即时零售相关市场规模将超过1万亿元,2030年全球折扣店市场规模有望达到8,300亿美元。进入新发展阶段的仓储会员店也给传统零售行业带来新的冲击。

SIAL世界食品产业峰会-全球新零售论坛将以全球化视角洞悉新零售发展态势,邀请著名经济学家、知名行业专家、国内外领先企业代表、行业组织代表、投融资机构等参与,探讨全球经济态势及消费需求变化、传统商超转型关键、新零售业态可持续发展、穿越周期核心力量、AI等技术创新最新应用等核心议题,助力全球零售产业稳健长远发展。

全球新零售论坛 会议日程  
2024年5月29日 14:00-16:30 上海新国际博览中心
 
13:30 签到
14:00

主办方致辞

Nicolas Trentesaux

SIAL 集团 CEO

14:10

消费“换阶”阶段下的产业竞争格局演变

管清友

经济学家,财政部发改委PPP专家库双库专家,国家发改委PPP专家委员会委员

14:30

如何引领奶酪零食品类的快速曲线增长?

柏玉奎

倍酪滋(Bel China)大中华区奶酪业务总经理

14:50

以创新“出奇”,推动品牌焕新

徐庆

白象食品研发中心副总裁

15:10

发展自有品牌,以差异化打造存量市场新增量

喻世哲

京东自有品牌食品产品部总经理

15:30

以技术创新驱动品类创新

丁世杰

周子未来CEO

15:50

冰淇淋品牌以线上布局突破传统渠道依赖

卢阳

八喜冰淇淋副总经理

16:10

新品牌如何在“卷死”的赛道中有效突围

赵一豪

满分制品牌主理人

16:25

0到1,新锐品牌破圈之道

何金毅

上海鸿道战略定位咨询有限公司合伙人

特别鸣谢

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